今天，我就在此给大家分享一下来周记串串香学习之前的重重心路历程，你们要知道，我以前从来都没有做个行业，之前连麻辣烫和串串香从来都没搞懂过，一开始图方便，本来打算加盟代理，基本上找遍了川渝两地知名的串串香加盟店，并对比了一下，加盟费用有高的也有低的，最关键的是麻辣烫底料也不划算，自身都没有主导权，再加我想做自己的牌子，加盟代理就放弃了。
第一条路走不通过，我确定了尝试走第二条路，干脆买现成的串串香火锅底料，四川、重庆卖麻辣烫串串香底料的商家还真不少，考虑到老家离四川也比较远，感觉开张的时候生意应当会不错，所以，初次进的串串香底料加上底油差不多三千斤，最后一算账，平均成本太高了，锅底不挣钱呀！最后也要赔上一些，关键是产品质量还不稳定，真揪心，找不到法子了，
最终只有自已试着学炒串串香底料，开启了千辛万苦的求学之路，成都重庆两地跑，一顿饭跑好几家串串香店，最后嘴都吃到麻木了，也尝不出到底那家串串香好。一点都不夸张的说，满街全部都是串串香店，稍微好一点店都是叫你做他们的加盟代理，愿意教技术的基本上没有，连续几个星期跑了一家又一家，实在太累了，身心疲惫，找个值得信赖商家真难！
之后才找到了周记，店子上生意好的确实没话说，最终才下定决心跟着大师傅学串串香技术，教的东西很实在，周师傅尽心竭力，重点还要具体指导我开实体店，这一点确实太关键了，很多的细节，没得经验的人是没办法的，涉及优惠活动如何做，网上如何吸粉，招潜在客户，还会提出具体指导意见，的确不错。
